洋芋焖饭的做法说明
早上有点冷饭，但不够三个人吃，所以加点洋芋，焖一下，刚好。
洋芋焖饭的食材和调料
| 土豆 | 3一4个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 冷饭 | 两小碗 |
| 香肠 | 一节 |
| 胡萝卜 | 一只 |
洋芋焖饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜洗净，切丁
- 第2步.
香肠切丁
- 第3步.
洋芋去皮洗净切丁
- 第4步.
锅里放油，把洋芋放进去炒两三分钟
- 第5步.
放入胡萝卜、香肠炒至半熟
- 第6步.
把冷饭放在表面，倒半碗水，盖上锅盖焖
- 第7步.
焖到水收干，锅底洋芋稍微有点焦时放盐，拌匀就可以吃了。
小贴士
没有香肠也可用火煺、腌肉。
