菠萝炒饭的食材和调料

菠萝炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   食材图

   

2. 第2步.

   用刀划出纹路 （注意不要割穿底部的皮）

   

3. 第3步.

   用勺子把菠萝肉挖出 不用太深，外壳留着最后盛炒饭

   

4. 第4步.

   放盐入温水中泡开

   

5. 第5步.

   盐水倒入菠萝肉中 浸泡几分钟

   

6. 第6步.

   鸡蛋打散

   

7. 第7步.

   蛋液倒入米饭中 搅拌均匀

   

8. 第8步.

   胡萝卜洗净去皮 切成小丁

   

9. 第9步.

   鲜虾洗净去壳去虾线

   

10. 第10步.

    开一点淀粉水 把虾肉放进去浸泡几分钟

    

11. 第11步.

    泡好的菠萝肉切成小丁

    

12. 第12步.

    热油锅 虾肉煎熟 盛起、备用

    

13. 第13步.

    再把胡萝卜丁、黄豆 入锅翻炒去生，捞出

    

14. 第14步.

    泡好蛋液的米饭入锅翻炒 炒至不粘

    

15. 第15步.

    把之前炒好的配料放入炒饭中翻炒 放少量的盐调味 最后加入菠萝丁翻炒几下

    

16. 第16步.

    鲜美可口的菠萝炒饭就做好了