减肥也要好好吃饭，多汁美味的番茄秋葵炒饭，搭配粗粮饭的做法说明

最近迷上了秋葵，喜欢秋葵脆脆的口感，搭配番茄的酸甜，超级下饭。我这次做的是小米饭，最近吃太多了，减肥餐。这是一人份的，因为是减肥餐所以调料都放的很少，仅供参考。

减肥也要好好吃饭，多汁美味的番茄秋葵炒饭，搭配粗粮饭的食材和调料

减肥也要好好吃饭，多汁美味的番茄秋葵炒饭，搭配粗粮饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将番茄背部化十字，秋葵用盐搓洗去掉小细毛。锅里倒少许清水，水开烫番茄和秋葵，1分钟左右捞出，切块备用

   

2. 第2步.

   锅里倒少许油，煎鸡蛋，打散，7分熟乘出备用。

   

3. 第3步.

   不用洗锅，利用煎鸡蛋的余油下番茄和秋葵，加半碗水，煮开下煎好的鸡蛋。加盐，酱油，少许蚝油调味即可

   

4. 第4步.

   炒好盛出，超级多汁，下饭最爱。

   

小贴士

这道菜没什么技术，喜欢多汁的可以多加点水，利用秋葵的粘稠炒不用加什么淀粉都可以。
因为是减肥餐，所以调料用的很少，油也很少，喜辣的可以加点辣椒面。