海鲜炒饭的做法说明

暑假期间是孩子和家长一起学习互动的DIY时间，如何给孩子们制作一份美味的午餐？今天来做孩子们超爱的海鲜炒饭。

海鲜炒饭的食材和调料

海鲜炒饭的做法与步骤

1. 1.

   用清水将瑶柱泡发

2. 第2步.

   虾洗净剥壳去虾线，取虾仁备用

   

3. 3.

   菜心去掉叶子，切粒备用

4. 第4步.

   鸡蛋搅拌均匀备用、瑶柱泡发后捏碎备用，材料备齐后，可以开锅啦😀

   

5. 第5步.

   锅内倒入油将虾仁、瑶柱爆炒一下（稍微炒一下就好），盛出备用。（也可以加自己喜欢吃的海鲜：蟹棒，鱿鱼圈等）

   

6. 第6步.

   锅内加点油，将鸡蛋下锅，加入米饭，翻炒一下，把准备好的菜心粒倒入。

   

7. 第7步.

   将爆炒好的瑶柱、虾仁依次加入锅内翻炒均匀后，加入适量的盐的鸡精调味。

   

8. 第8步.

   把鱼子酱撒在米饭上面翻炒均匀。

   

9. 第9步.

   撒上葱即可出锅。