超美味的西红柿炒饭的食材和调料

超美味的西红柿炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散加盐，油热下锅，迅速打散，鸡蛋炒的越细越好，迅速出锅，要炒嫩不要老。

   

2. 第2步.

   西红柿烫皮后，切丁，越小越好，葱花爆香后下锅炒出番茄汁，这一步很关键在于一定炒出多的汁！！

   

3. 第3步.

   加入冷藏好的剩米饭，炒散，充分沾染西红柿汁。加入鸡蛋，火腿等辅料继续翻炒均匀

   

4. 第4步.

   根据口味加盐出锅

   

小贴士

西红柿一定去皮切小丁，炒出汤汁！鸡蛋嫩一点更好吃！