超级简单好吃到爆～孜然排骨的做法说明

之前带我家宝宝吃过一次东北菜，孜然排骨，很爱吃，因为是烤的，又担心宝宝吃了容易上火，于是，就在家想做个改良版的孜然排骨，结果，宝宝说太香了，非常好吃😋

超级简单好吃到爆～孜然排骨的食材和调料

超级简单好吃到爆～孜然排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   选用猪肋排骨，清洗后，放入锅中开水捞一下，去掉血水

   

2. 第2步.

   捞过排骨，用清水洗掉上面的一层泡沫

   

3. 第3步.

   锅中加入一点油，油温在8成热左右，把排骨整齐摆放在锅中，煎到两面金黄色

   

4. 第4步.

   加入生抽，撒上一把孜然，翻炒均匀

   

5. 第5步.

   葱洗净，不需要切，困成一团，加入隔水炖锅里

   

6. 第6步.

   翻炒后的排骨整齐的摆放在葱上面，整个过程排骨里不需要加水

   

7. 第7步.

   蒸锅隔水慢炖2个小时即可出锅，太香了……