电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法说明

一个人吃饭当然是电饭煲同时焖饭菜最方便。

电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的食材和调料

电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净，放到电饭煲里。 干木耳泡发，洗净，撕成小块，可以水焯一下，再放到大米上面。 这时候不要加水，加入后面腌制的鸡翅后再加水。

   

2. 第2步.

   鸡中翅解冻，划线，便于腌制。

   

3. 第3步.

   腌制鸡翅 先把生抽1.5，老抽0.3，香油1，料酒1，盐0.5，糖0.3，老干妈0.5，配好。然后再放入鸡翅，腌制20分钟。也可以加点木耳一起腌制。

   

4. 第4步.

   腌制20分钟。

   

5. 第5步.

   把腌制好的鸡翅放到电饭锅里，这个酱汁不想要也可以不要。然后加入适量水，开启煮饭模式。 酱汁还是不要吧，加了老干妈口味有点重。

   

6. 第6步.

   然后就OK了。味道还可以。主要是方便，油水也比较少。

   

小贴士

1.老干妈换成不辣的豆豉应该也挺好的。
2.有生姜，小葱更好。
3.除了干木耳，干香菇，干笋子应该都OK。
4.加了酱油盐可以少放一点。