米饭团

饭团 4年前 (2023) aysz01
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米饭团

米饭团的做法说明

小时候,妈妈偶尔蒸出糯米饭,里面什么馅也没有,直接包成个饭团,我也吃的津津有味。

到了读大学的时候,宿舍楼门口,有个小摊就卖这样的饭团,一点榨菜,一段油条。我时常光顾。

思北有家朋友开的饭团店,却是综合了,日式风格馅料,什么卡仕达酱虾仁,黑椒牛肉,偶尔吃吃,还是觉得朴素一点,更有家的味道。

饭团做法很简单,加上自己爱吃的馅料,只需几分钟。

米饭团的食材和调料

糯米、普通米两者比例2:1
配料:
海苔、肉松、榨菜、油条(或者其他你爱吃的,如午餐肉、梅菜笋丝、金枪鱼等等)

米饭团的做法与步骤

  1. 1.

    为了早上可以吃上饭团,我晚上睡觉前用电饭锅的预约模式,煮好糯米饭。水比平时煮饭少一点点,这样米饭干点包出来的饭团紧实好吃。

  2. 第2步.

    现在开始包了,准备好你想吃的馅料

    米饭团

  3. 第3步.

    桌上铺一块保鲜膜

    米饭团

  4. 第4步.

    米饭摊平。勺子沾下开水压平比较不粘

    米饭团

  5. 第5步.

    放上配料

    米饭团

  6. 第6步.

    包起来,一个饭团就好了,是不是很简单?

    米饭团

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 12:33:06。
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