健康早餐：不放油的豆豉鲮鱼炒饭的食材和调料

健康早餐：不放油的豆豉鲮鱼炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   罐头豆豉鲮鱼半条，用厨房纸巾吸去表面油脂，切碎。

   

2. 第2步.

   配菜切碎。

   

3. 第3步.

   热锅，直接下鲮鱼，中火煸炒，炒出鲮鱼里的油脂。多炒一会，鲮鱼炒干些。然后倒入配菜，翻炒。鲮鱼很咸，可以不放盐。然后倒入米饭，炒熟出锅。

   

小贴士

成品忘了拍照，儿子很喜欢吃，蔬菜脆甜，鲮鱼咸香。