无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法说明

参考最近比较火的无米炒饭进行改良，在减脂期间骗一骗自己的胃啦。

无米版黑椒鸡胸肉炒饭的食材和调料

无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   想节省腌制时间，所以前一天晚上将鸡胸肉切丁，加入蒜末，盐，黑胡椒，淀粉，抓匀后放入冰箱腌制过夜

   

2. 第2步.

   胡萝卜擦丝，红椒切丁，小葱切葱花，玉米粒提前煮熟，蛋液加少许盐打散

   

3. 第3步.

   花菜擦丝器擦碎，或者搅拌机打碎也行，干锅入花菜炒1分钟炒干。

   

4. 4.

   加少许油，炒鸡蛋，炒熟后盛出。

5. 第5步.

   加少许油炒鸡肉丁，炒1分钟后可以加少许水闷2分钟。然后加入葱花，胡萝卜丝炒1分钟，加入玉米和鸡蛋炒半分钟，加盐，黑胡椒搅匀即可。

   

6. 第6步.

   炒好的黑椒鸡胸肉炒饭出锅啦，非常适合减脂的同学吃哦。

   

小贴士

1.花菜可以擦丝器擦碎也可搅拌机打碎，怕浪费花菜的根部可以用少量，不要全用，会影响口感
2.鸡胸肉也可以当天腌制半小时即可，加入淀粉是为了使口感更加嫩，也可以不加