豆苗排骨饭的食材和调料

豆苗排骨饭的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净擦干

   

2. 第2步.

   香菇切丁 胡萝卜滚刀小块

   

3. 第3步.

   柿子椒切块 豆苗切段

   

4. 第4步.

   香葱切段

   

5. 第5步.

   排骨同葱姜蒜一起爆炒出焦色（倒入黄酒去腥）

   

6. 第6步.

   排骨炒出焦皮后，放入胡萝卜香菇所有佐料一同翻炒（此处换了不粘锅）

   

7. 第7步.

   把炒香的排骨倒入电饭煲内，排骨不用炒太久，水量比平常焖饭的少一些，正常焖饭程序就可以了

   

8. 第8步.

   焖好后（不断电）

   

9. 第9步.

   把豆苗柿子椒码上去盖盖保温5分钟 之后拌匀撒上葱花即可