
三文鱼炒饭的食材和调料
| 三文鱼 | 100g |
| 米饭 | 1碗 |
| 洋葱 | 50g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菜心 | 200g |
| 甜玉米 | 50g |
| 盐 | 一小勺克 |
| 橄榄油 | 10g |
| 生抽 | 一小勺 |
三文鱼炒饭的做法与步骤
- 1.
1.洋葱、胡萝卜、三文鱼分别切丁备用。
- 2.
2.水烧开菜心焯水30秒过冷水,挤干切丁。
- 3.
3.平底锅倒一点油,摊鸡蛋备用
- 4.
4.锅烧热倒入三文鱼丁煎出油,依次倒入胡萝卜 洋葱 最后玉米炒熟 加入米饭鸡蛋弄散开,最后加入菜心。加一小勺盐 一小勺生抽调味装盘。
小贴士
因为跟小朋友一起吃盐味都放得比较简单,还有三文鱼会出油不要刻意放油。