南瓜五花肉焖饭的做法说明
往往最简单便宜的食材都能做出美味的食物!菜市看到可爱的南瓜,忍不住买回来,参考了网友作品,自己也开始动手制作,香香的焖饭!
南瓜五花肉焖饭的食材和调料
| 五花肉 | 400克 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 小南瓜 | 1个 |
| 干香菇 | 6-8朵 |
| 姜,小葱头 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 花生油 | 少许 |
| 米 | 3人份量 |
南瓜五花肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
小南瓜洗干净
- 第2步.
泡干香菇
- 第3步.
五花肉切片
- 第4步.
南瓜蒸熟,不要熟透,要不然瓜皮会破!
- 5.
缺照片,😂米泡软(1小时以上),炒锅少油放入姜葱头炒香挑出弃之,随后放入五花肉煸出油,把多余的油倒出可以留着炒青菜,锅里留少许油和五花肉继续放入香菇炒香,放料酒酱油也可以放些耗油调味,接下来放入挖出来的南瓜肉,放入泡好沥干水的大米,炒匀,大概翻炒2分钟这样,把锅里所有的食材放入电饭锅里,加水(可以用之前泡香菇的水)没过米饭即可,按煮饭键!
- 第6步.
饭煮好摆盘!拍照🤣
小贴士
如果想吃干香一些的米饭可以少放些水,因为米是泡过的,也比较容易熟!香甜可口的南瓜焖饭简出锅!
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