女王私厨 | 猪肉盖浇饭【手把手教你】的做法说明

不一样的猪肉盖浇饭，绝对让你眼前一亮，而且猪排也可以换成其他肉，依照自己口味来决定，动动你的手，做起来吧，沙拉黑咯！

女王私厨 | 猪肉盖浇饭【手把手教你】的食材和调料

女王私厨 | 猪肉盖浇饭【手把手教你】的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好一碗蒸米饭，用保险博覆盖米饭上。

   

2. 第2步.

   在保鲜膜表面放入甜洋葱，3汤匙鲣鱼酱汁（淘宝有卖）。

   

3. 第3步.

   切好事先炸好猪排，猪排做法在下面的小贴士。

   

4. 第4步.

   把猪排覆盖洋葱上方。

   

5. 第5步.

   2个鸡蛋，稍许搅拌一下（蛋黄不要搅拌的太均匀，搅拌几下就够了）。

   

6. 第6步.

   把搅拌好的鸡蛋汁淋到猪排表面。

   

7. 第7步.

   用保鲜膜封好整个碗。

   

8. 第8步.

   用微波炉转3分钟~4分钟，取出后用剪刀剪开保鲜膜，这样就完成啦！

   

9. 第9步.

   诱惑吃法，就是诱惑你！赶快教作业吧！沙拉黑咯！

   

小贴士

猪排做法：将猪排撒上盐、胡椒粉。裹上面粉，在裹上全蛋液，将猪排移至烤箱，200度20分钟，搞定。鸡蛋里的蛋黄不要搅拌太多下，否则煮出来后颜色会不够鲜艳。
微信号：703554778 ， 公众号：nvwanghongpei