蛋黄虾仁炒饭的食材和调料

蛋黄虾仁炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   基围虾去虾线、鸡蛋煮熟蛋白蛋黄分离、包心菜焯水切碎、玉米粒煮熟备用

   

2. 第2步.

   油热后倒洋葱翻炒，放虾仁

   

3. 第3步.

   加入蛋黄搅拌均匀

   

4. 第4步.

   倒入米饭，使米饭全部裹上蛋黄，倒入玉米、蛋白、包心菜

   

5. 第5步.

   加入酱油和虾皮粉翻炒均匀

   

6. 第6步.

   出锅开吃

   

小贴士

玉米皮不好消化，小宝宝吃要煮熟后剥去外皮。包心菜可以换成其他菜，炒前要焯水。配料可以随意搭配，注意营养均衡即可。酱油选的是禾然有机，钠含量很低。再加些香菇虾皮粉提鲜。如果能接受原味可以省略。