羊肉手抓饭的食材和调料

羊肉手抓饭的做法与步骤

1. 1.

   羊肉切小块，先把肥肉煸到出羊油，再放入羊肉块，撒一点盐，煸炒到微焦，备用

2. 2.

   羊油留下，煸炒洋葱出香味，放入娃娃菜一起炒，加入一勺盐，娃娃菜自然会出水，放入羊肉一起炒

3. 3.

   电饭锅放入两杯米，加入菜肉汤，可以不再加水，放入一大把葡萄干电饭锅煮饭

4. 4.

   煮好后撒入适量孜然粉，加入一勺盐拌匀完成

小贴士

吃不惯胡萝卜，把胡萝卜换成了娃娃菜