酱油炒饭

炒饭 4年前 (2023) aysz01
0

酱油炒饭

酱油炒饭的做法说明

来自i食色

酱油炒饭的食材和调料

酱油汁:
鱼露2茶匙
老抽2汤匙
生抽2汤匙
料酒2茶匙
1茶匙
食用油(猪油)1茶匙
蚝油1茶匙
炒饭配料:
鸡蛋3个
料酒1茶匙
米饭
葱花

酱油炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    把酱油汁儿的材料混合,放在小平底锅中,中火加热,直到糖分都溶解,如果不加糖的话,等酱汁沸腾就可以关火;

  2. 第2步.

    打散的鸡蛋里面加一点料和盐,然后高温热锅,先将鸡蛋炒好,盛出备用;

    酱油炒饭

  3. 第3步.

    中火,热油,加入米饭炒热,炒散;

    酱油炒饭

  4. 第4步.

    加入煮好的酱油汁儿翻炒均匀;

    酱油炒饭

  5. 第5步.

    放入鸡蛋和葱花炒匀,这时候可以尝尝味道,看是否需要加盐;

    酱油炒饭

  6. 第6步.

    成品

    酱油炒饭

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 3:25:18。
转载请注明:酱油炒饭 | 鳌游做饭

暂无评论

暂无评论...