海鲜芝士焗饭家常版的食材和调料

海鲜芝士焗饭家常版的做法与步骤

1. 第1步.

   准备隔夜米饭一份，我这个是加了小米，都可以

   

2. 第2步.

   我用的是马苏里拉奶酪，提前拿出来解冻

   

3. 第3步.

   虾仁和扇贝用水泡上化开

   

4. 第4步.

   西红柿切十字花开水烫一下，切碎。西兰花，香菇焯一下，香菇切条，西兰花掰成小朵，洋葱，胡萝卜切丁备用

   

5. 第5步.

   用的这款披萨酱，也可用别的代替

   

6. 第6步.

   锅中放油，倒入洋葱，炒出香味

   

7. 第7步.

   加入西红柿碎翻炒均匀

   

8. 第8步.

   加入生抽翻炒

   

9. 第9步.

   加入胡萝卜丁继续炒

   

10. 第10步.

    继续加入虾仁及扇贝翻炒

    

11. 第11步.

    倒入适量耗油炒均匀

    

12. 第12步.

    加入西兰花和香菇

    

13. 第13步.

    加入米饭，我的米饭剩的有点多，炒起来好累啊

    

14. 第14步.

    加入披萨酱，可以稍微多加一点，因为这个披萨酱不咸

    

15. 第15步.

    所有食材翻炒均匀，米饭尽量都炒开，加油干吧！尝一下，不够咸的话适量少加点盐，也可不加

    

16. 第16步.

    炒好盛入烤箱碗，此时也可以直接食用，就是海鲜炒饭

    

17. 第17步.

    洒上一层芝士碎

    

18. 第18步.

    放入烤箱，210℃大概15分钟左右。

    

19. 第19步.

    表面开始变黄拿出来

    

20. 第20步.

    开始享受吧！

    

21. 第21步.

    拔丝的哟！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

    

小贴士

这些米饭够两个人的量了哦！自己一个人吃的话可以酌情减量