教你做好吃的广式腊肠煲仔饭的食材和调料

教你做好吃的广式腊肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将米淘洗干净后泡30分钟。锅底抹油把泡发好米放进砂锅。

   

2. 第2步.

   砂锅加水高过米1cm。大火烧开转小火慢慢焖。

   

3. 第3步.

   准备好广式腊肠与菜心。

   

4. 第4步.

   ……

   

5. 第5步.

   腊肠切薄片待用。

   

6. 第6步.

   准备好腊肠饭调料。酱油、蚝油、植物油、盐、糖。

   

7. 第7步.

   米饭焖熟后将腊肠摆放到米饭上。盖上锅盖继续小火焖。

   

8. 第8步.

   腊肠熟后再打鸡蛋上去，根据喜好，喜欢就放不喜欢可以不放。👌

   

9. 第9步.

   清水加油、少许盐烫熟菜心备用。等鸡蛋嫩熟后摆进砂锅。

   

10. 第10步.

    将准备好的调料淋在煲仔饭上再焖会，撒上葱花就可以了！

    

11. 第11步.

    上桌准备开吃了！👌

    

12. 第12步.

    搅拌均匀就可以盛出开吃了！