紫苏春日香饭团的做法说明

食材切小丁, 分别炒熟后色泽分明, 再混合白饭洒上紫苏风味料、少许盐调味, 趁热包进耐热的保鲜膜里捏紧, 塑成一颗颗圆圆的小饭团, 方便食用不黏手, 带去野餐~外观讨喜, 口感层次丰富, 姐妹们都说好好吃喔~^^

紫苏春日香饭团的食材和调料

紫苏春日香饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   盐瓜仔去 除内囊切丁; 培根剪小块; 草虾开背去除肠泥切丁; 菠菜去除根部切碎

   

2. 第2步.

   鸡蛋加1/4小匙盐打散, 倒入平底锅煎成蛋皮, 取出切丝备用

   

3. 第3步.

   续原锅, 加油, 分别炒香菠菜、盐瓜仔及虾肉后取出

   

4. 第4步.

   续原锅, 放入培根小火煎至天然油脂释出, 表面金黄焦香

   

5. 第5步.

   放入白饭

   

6. 第6步.

   倒回虾肉、盐瓜仔及菠菜炒匀

   

7. 第7步.

   加入小磨坊紫苏风味料、盐调味

   

8. 第8步.

   起锅前撒上适量白芝麻

   

9. 第9步.

   趁热包进耐热保鲜膜里,捏紧塑型成圆, 收口卷紧,贴上胶带固定即完成

   

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    来自小洁的厨房记事