
牛奶烩饭的做法说明
早上起来本来只是想吃个蛋炒饭来的,结果悲凉地发现家里没有鸡蛋了。。。
本着有什么吃什么的原则,做了一道牛奶烩饭。
牛奶烩饭的食材和调料
| 牛奶 | 240ml |
| 剩米饭 | 一碗 |
| 小土豆 | 一个 |
| 西红柿 | 四分之一到半个 |
| 蒜 | 三到四瓣 |
| 葱 | 一小段儿 |
| 盐 | 2g(一小勺) |
| 鸡精 | 适量 |
牛奶烩饭的做法与步骤
- 1.
土豆、西红柿切小丁。切葱花、蒜末。
- 2.
热锅凉油,放入葱花蒜末煸炒。煸香后倒入牛奶。
- 3.
倒入米饭和土豆丁。中火煮。注意翻炒,防止糊锅。
- 4.
汤汁收的差不多的时候,倒入西红柿丁。再翻炒一会儿。
- 5.
加鸡精、盐。出锅盛盘。
小贴士
吃满满一碗的话,会有点儿腻,建议搭配爽口的蔬菜,要么就减小份量。