照烧焖饭

焖饭 4年前 (2023) aysz01
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照烧焖饭

照烧焖饭的做法说明

非常好吃又健康的一道素食,大人小孩都爱吃!尤其是小朋友,只吃这一个焖饭,所有营养就都具备,因为大多数小朋友不喜欢吃胡萝卜,洋葱等,这样就解决营养不均衡的问题,做起来又简单快捷。不信您就试试吧!

如有问题可以咨询微信号:namofotuoye

照烧焖饭的食材和调料

土豆半个
胡萝卜一只
洋葱四分之一个
香菇2至3个
香干1个
生抽两勺
老抽一勺
耗油一勺
香菇精一勺
白糖三勺
大料一半
肉桂少许
桂皮少许
香叶一片

照烧焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好以上食材

    照烧焖饭

  2. 第2步.

    把以上食材分别切成半厘米的小方块备用!

    照烧焖饭

  3. 第3步.

    调照烧汁:按照以上的调料配比调匀备用

    照烧焖饭

  4. 第4步.

    六寸的碗,一碗米

    照烧焖饭

  5. 第5步.

    淘洗干净,备用

    照烧焖饭

  6. 第6步.

    上炒勺,倒入一两食用油,烧热

    照烧焖饭

  7. 第7步.

    放入桂皮,肉桂,大料,香叶超出香味,捞出

    照烧焖饭

  8. 第8步.

    依次放入准备好的食材,大火翻炒!

    照烧焖饭

  9. 第9步.

    倒入调制好的照烧汁炒至半熟

    照烧焖饭

  10. 第10步.

    起锅把炒好的菜到入蒸锅

    照烧焖饭

  11. 第11步.

    然后把五常大米均匀的铺在菜上面,铺平即可

    照烧焖饭

  12. 第12步.

    到入适量的水!注意:之前是一碗米,最好还是用之前成米的碗,一碗水即可!

    照烧焖饭

  13. 第13步.

    上蒸锅,调到收汁栏,等待即可

    照烧焖饭

  14. 第14步.

    出锅

    照烧焖饭

  15. 第15步.

    搅拌均匀即可

    照烧焖饭

  16. 第16步.

    成盘

    照烧焖饭

  17. 第17步.

    成盘

    照烧焖饭

  18. 第18步.

    成盘

    照烧焖饭

小贴士

其实还可以用一些其他食材随意搭配,比如莲藕,山药,荸荠,青笋等等水分少的蔬菜,但尽量不要种类太多,四、五种好了!

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 5:02:48。
转载请注明:照烧焖饭 | 鳌游做饭

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