杂蔬烩饭的食材和调料

杂蔬烩饭的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜、土豆、豇豆、杏鲍菇、茭白笋、高丽菜、花菜、茄子、西红柿全部切成丁，小辣椒切碎

2. 2.

   锅中热油，下以上材料兜炒，加盐，生抽，稍加点水，文火，加盖焖烧5分钟

3. 3.

   加入熟饭，拌匀，文火3分钟，最后加大豆乳酪、黑胡椒粉和香菜

小贴士

若用糙米效果更佳