鲜香辣椒鸡蛋炒饭（广东风味）的食材和调料

鲜香辣椒鸡蛋炒饭（广东风味）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备青尖椒，切丁块

   

2. 第2步.

   火腿切方块，下锅炒至微焦乘出备用

   

3. 第3步.

   鸡蛋打散加入少许盐、香葱，炒好备用

   

4. 4.

   锅烧油，加入隔夜的米饭，中小火炒开，加入之前备好的青椒、鸡蛋、火腿，炒匀，加入盐、鸡粉、胡椒粉（是关键）、少许酱油提鲜。中小火慢炒

5. 第5步.

   美味出锅！！