辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法说明

优秀的cook，总是善于发现与利用食材——大可爱

（oh no萝卜条吃久了下巴痛吃不完了肿么办）

辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）的食材和调料

辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切块后用料酒和盐腌制30分钟，姜切片，干香菇泡发后切丁，如果是辣椒萝卜条那也要切丁。香菇水留着。

2. 2.

   在锅中倒入适量油，加入姜片，小火爆香，再加入冰糖炒糖色

3. 3.

   冰糖融化后立刻加入鸡肉翻炒到微微变色，加入生抽、老抽

4. 4.

   之前切好的香菇和萝卜丁，洗好的大米，香菇水通通倒入锅里面，搅拌！加鸡精！觉得颜色不够打动你就再加点老抽！

5. 5.

   搅拌均匀后转移到电饭煲里面，适当添加热水到差不多淹没所有的食材！！不好意思了我加的是红烧羊排剩下的汤哈哈哈<(￣3￣)>

6. 6.

   按下煮饭键

7. 第7步.

   show time

   

8. 第8步.

   还有锅巴

   

小贴士

为啥不吃之前直接加萝卜干，正经的说，怕抢味