香菇火腿肠苦瓜炒饭的做法说明

苦瓜真的好吃有营养！

香菇火腿肠苦瓜炒饭的食材和调料

香菇火腿肠苦瓜炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   

2. 第2步.

   食材全部切小块

   

3. 第3步.

   蒸好一碗米饭🍚

   

4. 第4步.

   热锅爆香蒜头

   

5. 第5步.

   炒火腿肠

   

6. 第6步.

   加入苦瓜翻炒几下

   

7. 第7步.

   加入香菇翻炒

   

8. 第8步.

   加白开水没过一半苦瓜 加入半勺蚝油搅拌均匀盖上锅盖闷5分钟

   

9. 第9步.

   苦瓜软了就可以放入米饭搅拌

   

10. 第10步.

    加入半勺酱油 （我觉得已经够咸了就没有加盐）

    

11. 第11步.

    搅拌均匀就OK了！

    

小贴士

不喜欢苦瓜苦味的朋友可以在炒之前将苦瓜用盐腌10分钟，要炒的时候再洗一下就好啦！