泰式黄咖喱鸡肉焖饭——用电饭锅就能做出的美味的做法说明

夏天真的很需要泰国料理开胃…
更何况我还有好多泰式调料要消耗呀哈哈哈

泰式黄咖喱鸡肉焖饭——用电饭锅就能做出的美味的食材和调料

泰式黄咖喱鸡肉焖饭——用电饭锅就能做出的美味的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切小块，南姜切丝，香茅根部切斜段，柠檬叶剪成条。

   

2. 第2步.

   洋葱下锅炒香后，陆续加入胡萝卜、鸡胸肉和土豆炒匀。

   

3. 第3步.

   加入黄咖喱酱翻炒均匀。

   

4. 第4步.

   加入椰浆和南姜、香茅、柠檬叶。

   

5. 第5步.

   倒入电饭锅，和淘好的米搅拌均匀，按煮饭模式，电饭锅有煲仔饭模式的更好，会有锅巴。

   

6. 第6步.

   煮好后加入香菜提色增香。

   

7. 第7步.

   开吃！

   

小贴士

建议煮好后加入香菜的时候顺便把香茅之类的香料挑出来，粗纤维影响口感，懒的话吃的时候挑也行哈哈哈