没有烤箱的平底锅懒人“芝士焗饭”😂的做法说明

想吃芝士到不行
但学生党没有烤箱 也点不到外卖
就自己动手创作“四不像”芝士焗饭了😂

没有烤箱的平底锅懒人“芝士焗饭”😂的食材和调料

没有烤箱的平底锅懒人“芝士焗饭”😂的做法与步骤

1. 1.

   蒸米饭（淘米 放水 上笼蒸15-20分钟） 然后稍微晾一晾 备用（剩米饭也可以）

2. 2.

   土豆 胡萝卜 火腿肠 切丁

3. 3.

   在平底锅放油 油热下备好的菜 翻炒至变色微透明

4. 4.

   加水至稍微盖过土豆等 沸腾之后放咖喱块 然后慢慢搅拌至融化 防止粘锅糊底

5. 第5步.

   再煮三四分钟以后（喜欢土豆软一点的可以多煮一会儿）（期间要一直搅动） 调小火放入米饭 拌匀 表面铺平 放马苏里拉芝士 多放拉丝就更多 盖上盖子 小火加热三分钟至芝士融化 关火 然后再稍微闷一分钟

   

6. 第6步.

   完成