懒人版排骨焖饭的做法说明

做了N次了，零失败的一个作品。味道非常好，鼓励每个想自己动手的小仙女，尝试一下会有意想不到的收获哦！

懒人版排骨焖饭的食材和调料

懒人版排骨焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步先把胡萝卜洗干净，切丁。香菇用热水泡软，切丁。

   

2. 第2步.

   排骨买的时候让她们帮忙切好，然后回家洗干净，下水焯一遍，这个时候最好在锅里放几片生姜，去去腥。

   

3. 第3步.

   沸腾后排骨捞出冷水里过一下，加入生抽多一点，料酒两勺，浸10到20分钟。

   

4. 第4步.

   接下来就要开炒啦！热锅，加入比平时炒菜稍多一点的油，放排骨煎至两面金黄，倒老抽少许，生抽多一点，加入胡萝卜香菇翻炒，加入三四颗冰糖，加水没过排骨，放盐，味道一定要比平时重，盖上锅盖煮一会。

   

5. 第5步.

   淘米，倒入电饭煲，然后把烧好的排骨倒在米上面，加水没过排骨，插上插头，就静静地等他熟吧！注意哦，排骨饭要多煮一会。

   

6. 第6步.

   最后就是开吃啦！是不是很简单呢，味道也是编辑棒的☺️