煲仔饭的做法说明

用电饭煲自制煲仔饭，家常便饭吃惯了，偶尔可以换换口味，让用餐更惊喜。

煲仔饭的食材和调料

煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   用电饭锅蒸米饭，和平常的水量一样。

2. 2.

   等水煮到看不见的时候，铺上儿童香肠，香肠需要提前切片。铺好后均匀撒上姜丝。继续煮饭。

3. 3.

   调煲仔饭汁：两勺酱油+两勺蚝油+两勺香油+少许盐+一勺糖+四勺水，拌匀；小油菜热水绰熟后立刻过凉水，沥干水份备用。

4. 4.

   煮饭功能结束，打开锅盖均匀倒入调好的酱汁，打入生鸡蛋，盖锅盖继续焖十五分钟。

5. 5.

   再次打开锅盖，拌匀，撒上葱花，摆放好已经准备好的小油菜就大功告成啦！好好享用吧！