基础黄瓜蛋炒饭的做法说明

自卖自夸一下，我炒饭真的超好吃，哈哈，每次炒都不够吃，给你们来个菜谱，哈哈

基础黄瓜蛋炒饭的食材和调料

基础黄瓜蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜，洋葱，菜心分别切粒

   

2. 第2步.

   鸡蛋打散加一点水，加一点盐

   

3. 第3步.

   热锅热油炒蛋，打圈圈

   

4. 第4步.

   炒到这样就可以舀起来放一边

   

5. 第5步.

   锅里再加点油，把冷饭倒进去，翻压炒散

   

6. 第6步.

   然后加洋葱，黄瓜进去炒（黄瓜加进去很爽口的）

   

7. 第7步.

   加点生抽，白糖继续炒，然后感觉饭会有点干，赶紧把炒好的鸡蛋加进去炒

   

8. 第8步.

   最后加菜心，也可以换成生菜，青椒都可以，反正水分大的最后加

   

9. 第9步.

   最后来一勺拌饭酱，也可以加牛肉酱，豆瓣酱，不加也可以，不加酱就再加点盐调味

   

10. 第10步.

    跟你说，真的敲好吃

    

小贴士

不要用蛋包饭的方式炒，真的不好吃，每一样食材都有先后顺序，很重要的，如果加肉的话，先把肉炒了再加饭炒
可以用铁锅炒，也可以用不粘锅，铁锅油多点，不粘锅少点，自己衡量