美味牛肉炒饭的食材和调料
| 牛肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豌豆 | 一把 |
| 水发香菇 | 四朵 |
| 米饭 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 普罗旺斯香草 | 适量 |
美味牛肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
材料切丁，豌豆水煮一下，起油锅依次下香菇、胡萝卜、牛肉、豌豆（此处可加入黑胡椒碎和香草碎，没有不加也可以）爆炒起锅备用。再热油锅，倒入鸡蛋液拌好的米饭，翻炒，至米饭金黄色加入炒好的牛肉丁配料，加入酱蚝油汁继续翻炒 ，直到你满意为止！
- 第2步.
美味鲜香可口的牛肉炒饭可以吃啦！
小贴士
酱油和蚝油混合成酱蚝油汁
鸡蛋打散和米饭混合 可以根据口味加入适量的盐
