土豆焗饭的做法说明
爱土豆,爱焗饭,爱你哦~
土豆焗饭的食材和调料
| 米饭 | 1碗 |
| 土豆 | 1/2个 |
| 马苏里拉芝士 | 铺匀即可 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 番茄酱 | 1小袋 |
| 盐 | 一些 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 奶 | 一些 |
| 黑胡椒 | 看你口味 |
土豆焗饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切小块,青椒切小块~
- 第2步.
胡萝卜切小丁,忽略西红柿(它是隔壁焗面乱入的,下一篇焗面)
- 第3步.
土豆一定要泡一下去淀粉
- 第4步.
火腿肠切切切
- 第5步.
焯一下土豆和胡萝卜
- 第6步.
主题来喽!!黄油一块
- 第7步.
洋葱和青椒放入炒香,再放入焯好的土豆和胡萝卜,还有火腿。
- 第8步.
放入番茄酱和黑胡椒,盐要多放一下,平时炒菜1.5倍的量,不然会没味道-_-#别问我怎么知道的…然后加入奶(可以用水代替,放奶会让焗饭有股奶香味)
- 第9步.
米饭打底,铺上汤汁,要有汤哦~9分满,1分留给马苏里拉奶酪。10L的小烤箱,上下预热3分钟(刚好刷锅)放中上层,5分钟,拿出,里外换个位置,3分钟出炉~大烤箱的200度,6~10分钟,上边焦黄就好啦~
- 第10步.
喜欢,就试试喽
小贴士
盐多放些,很重要……
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