煲仔饭的食材和调料

煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   酱油鸡精糖调和的作料备用

2. 2.

   将米洗好泡水半小时

3. 3.

   腊肠切片泡水5分钟

4. 4.

   青菜过水烫熟

5. 5.

   锅中抹油，米再放入锅中放入适量的水。大火烧开，立刻关小火，煮成8分熟

6. 6.

   放入切好的腊肠，打入鸡蛋，放上姜丝，盖上盖子闷10分钟

7. 7.

   关火后倒入调料

8. 8.

   放上烫好的青菜即可