1，香肠，腊肉切片，加葱末，豌豆（或者或萝卜丁，玉米，依个人喜好）等；2，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉调汁；3，将1和2倒入大米中，水量比平常煮饭少一些，基本上刚好盖过所有材料即可。（如果有时间最好泡几个小时等米透了再煮。）
