洋葱牛肉焗饭的食材和调料

洋葱牛肉焗饭的做法与步骤

1. 1.

   把洋葱切圈，再对切 牛肉切片(可用生粉，盐，胡椒，酱油适量搅拌腌制半小时，更入味)

2. 2.

   热锅，加适量油，放入牛肉翻炒至变色铲起放到备用碟，再放洋葱翻炒片刻，加入米饭。

3. 第3步.

   炒至洋葱略软，加入适量盐翻炒，立刻装入心形模具

   

4. 第4步.

   把牛肉铺在心形模具上层，然后表面铺满马苏里芝士碎，入烤箱200度烤15分钟，芝士略有焦黄色即可取出

   

5. 第5步.

   温馨提示:焗饭内部温度较高，食用时尽量先划开表层散热再吃

   

小贴士

此菜谱是单人食用的分量，可根据个人需要调整。
为了美观，我用的是心形模具，芝士分量略多，一般来说能铺满表面即可。