高颜值日式牛丼饭的做法说明
阴雨天一人份美味营养午餐
高颜值日式牛丼饭的食材和调料
| 肥牛 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 水 | 100ml |
| 油 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
高颜值日式牛丼饭的做法与步骤
- 第1步.
首先打开音响，下雨天必备BGM：黑人嗓版what a wonderful world，然后开始做饭。
- 第2步.
先来制作一个温泉蛋，取生鸡蛋一枚，放入马克杯中，倒入开水没过鸡蛋，盖好杯盖，20分钟后取出。
- 第3步.
取半个洋葱，竖切，切成长条状备用
- 第4步.
接下来调制牛丼饭的料汁，取小碗一只，在其中依次加入：①白糖1勺 ②食盐半勺 ③淀粉1勺 ④酱油1勺
- 第5步.
然后在碗中倒入水大约100ml，用筷子搅拌均匀，放在一旁备用
- 第6步.
锅中倒入少许油加热
- 第7步.
放入切好的洋葱，大火翻炒，直至洋葱表面略显金黄色
- 第8步.
加入200克肥牛，中火翻炒
- 第9步.
炒至大部分肥牛变色，这一步大约需要1分钟，不要炒太久，以免影响肉的口感。
- 第10步.
然后在锅中加入刚才调好的料汁，无需再加水，而后翻炒几下，盖好锅盖，小火焖一分钟左右关火。
- 第11步.
盛出一碗米饭
- 第12步.
将锅中的肥牛和洋葱倒在米饭上
- 第13步.
接下来加入温泉蛋，将鸡蛋从杯中取出，以打生鸡蛋的方式，打入碗中
- 第14步.
撒上一点葱花
- 第15步.
完成(✪ω✪)
- 第16步.
来~张口~啊~
- 第17步.
啊~
- 第18步.
啊~
- 第19步.
来，亚东老师，您也来一口，摸着良心说，味道怎么样
- 第20步.
有品味👍🏻
小贴士
肥牛和洋葱出锅前，根据个人口味，可以加一点黑胡椒
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