吉野家牛肉饭的做法说明

因为买了个吉野家同款海碗，
于是想做牛肉饭看看🤣

用了专门做牛丼的酱汁和浓口酱油
所以味道还是很相似的
没有这些的话用普通酱油也是可以的

菜谱分量是【两人份】

吉野家牛肉饭的食材和调料

吉野家牛肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱切成丝。最好用白洋葱，口感比较鲜甜，我没买到，这个洋葱比较大，所以只用了半个。

   

2. 第2步.

   烧开一锅滚水，放入洋葱，加入2勺味淋和小半勺白糖。没有味淋用料酒也可以。

   

3. 第3步.

   洋葱煮开后，放进肥牛片。加入1勺浓口酱油，3勺牛丼调味汁。没有的话用普通酱油可以。

   

4. 第4步.

   肥牛煮开后会有很多浮沫，用漏勺撇干净。

   

5. 第5步.

   加盖，中火煮25-30分钟左右。

   

6. 第6步.

   我这次水放多了，所以煮久了点，时间不固定，要注意观察，汤汁剩原来三分之一的时候就可以关火了。

   

7. 第7步.

   把胡萝卜西蓝花等想要加入的蔬菜，切好后在滚水中焯烫一会。

   

8. 第8步.

   在热乎乎的米饭上码上牛肉和蔬菜，再淋上汤汁，开动～

   

9. 第9步.

   蔬菜随意搭配哦～

   

10. 第10步.

    这次用到的【牛丼调味汁】【万字浓口酱油】【味淋】，都是网购的，很方便。没有的话也可以用其他代替哦～