台式卤肉饭的做法说明

想吃，就做了

台式卤肉饭的食材和调料

台式卤肉饭的做法与步骤

1. 1.

   下次出步骤图 1)起锅热油，放五花肉煎至出油微黄，盛出五花肉留油炸洋葱丁，炸至微微焦盛出洋葱丁留油备用，鸡蛋煮熟剥壳备用，香菇菜烫水捞出备用 2)五花肉香菇洋葱丁一起倒油里炒香倒老抽、生抽、料酒、冰糖、盐，生姜片、大蒜瓣、八角、香叶、桂皮，鸡蛋，倒入开水大火烧开改小火40分钟，收汁留多点汤汁更好吃呦

小贴士

咸淡还是要根据自己的口味调整，汤汁微咸拌饭吃还好，汤汁可以多一点浇在香菇菜上。出锅前把八角香叶桂皮生姜大蒜夹出，避免影响口感。