黑米饭团的做法说明
想法不属于原创,刚好家里有黑米,那就来一个饭团做早饭吧。
不多不少两人份左右。
黑米饭团的食材和调料
| 黑米 | 手抓1.5把 |
| 糯米 | 手抓3把 |
| 肉松 | 适量 |
| 榨菜 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 咸鸭蛋 | 半只 |
黑米饭团的做法与步骤
- 第1步.
黑米、糯米洗净浸泡一晚上。
- 2.
放入电饭煲按煮饭档,水正常煮饭量。喜欢吃硬点的可以水减少点。
- 第3步.
饭熟后盛出,让其降下温,然后均匀铺在寿司帘上,底下记得垫一层保鲜袋,保鲜袋上涂点色拉油,防止黏住。
- 第4步.
饭上均匀铺满肉松,然后逐步添加自己喜欢的食材,多放点少放点随意。
- 第5步.
放完食材后卷起来,卷的时候慢慢卷,卷一下修一下形,防止米饭散开。然后尽情开吃吧!
小贴士
饭团里放油条会更好吃,无奈我买不到,只能作罢。
这个饭团如果外面用海苔包,米饭里再加点寿司醋,那就是寿司了。
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