懒人减脂泡菜饭团(寿司醋配方)的做法说明
本来觉得这个菜谱完全没有技术含量嘛 写了恐怕会让人觉得过家家似的
但这个饭团其实比较减脂 而且味道不错 因为整个饭团中间就放一小块的泡菜 饱腹满满 这么一盘子的饭团足够啦!
在家做了好几次泡菜 百吃不厌啊
这款饭团添加了自己调和的寿司醋 觉得没有它就不行!有了它!我可以吃比平时的饭量还要多出快一倍的量!!害怕吗哈哈哈!
懒人减脂泡菜饭团(寿司醋配方)的食材和调料
| 米饭 | 适量 |
| 糙米 | 适量 |
| 海苔 | 1小包 |
| 醋 | 10tsp |
| 糖 | 5tsp |
| 盐 | 1tsp |
| 泡菜 | 适量 |
懒人减脂泡菜饭团(寿司醋配方)的做法与步骤
- 第1步.
先调寿司醋 用一个干净的勺子(不用量勺也没关系哒 普通勺子也可以 比例对了就ok 醋:糖:盐 10:5:1 就可以了
- 第2步.
因为家里有各种口味的醋 所以我平时调和的时候醋会放三种!!不建议用白醋 黑醋调的味道好很多!搅拌均匀!!糖和盐不容易融化可以多搅拌一会或者放置! 左边依次是 黑糯米醋 意大利黑醋 苹果醋 因为很喜欢意大利黑醋所以黑醋我放五勺一般是!! 喜甜的可以多放糖或者直接用苹果醋
- 3.
米饭里面可以适当加点糙米 不要太多 米饭煮到中等程度不要太软不要太硬。加入寿司醋。加到基本与米饭混合均匀就可以啦 就是寿司醋是黑的 然后不要让米饭颜色太深 我大概是用手抓的米饭 抓两次满满的放两小勺寿司醋就可以了 不可以太湿噢!
- 4.
拿出小包海苔 剪成小碎片放在一个碟子里
- 第5步.
手带一次性手套抓饭在放海苔的碟子里滚一下 然后揉成球 刨个洞把泡菜放进去 (泡菜提前用剪刀或者刀切成小块)然后再次揉圆就可以吃啦!
小贴士
这款真的是吃起来超级超级简单啊 我不会做中式但又爱吃米饭 平时就这样吃可是为什么比吃菜吃的饭还要多!!!不加寿司醋就跟吃米饭送泡菜没有啥区别了!
醋的种类可以说越多越好吧 因为这个饭团也不靠其他东西调味了 不同的醋味道有所不同 醋的比例又最多 调出来的味道也会不一样 没用完的寿司醋可以密封保存好下次接着用喔!
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