咖喱鸡腿饭的做法说明
经典咖喱鸡腿饭
咖喱鸡腿饭的食材和调料
| 鸡腿 | 2只 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 酱油 | 1勺约12g |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 咖喱 | 一盒 |
| 糖 | 半勺约6克 |
| 开水 | 淹没过食材 |
| *锅具 | 爱仕达麦饭石不粘锅 |
| *咖喱 | 好侍.咖王 |
咖喱鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好所有原材料,鸡腿斩块。热锅下姜片爆香,鸡腿炒至无血,变白嫩出香。 加一茶匙盐,翻炒均匀。 加热水没过鸡肉,加蚝油。 再次煮开后加土豆胡萝卜青椒,再加一次盐,加水没过所有食材。
- 第2步.
2.大火煮开后,中小火慢炖至土豆胡萝卜变软。 3.加咖喱块,加糖,转中大火,熬浓郁。 成功!淋在饭上,咖喱醇厚,鸡腿肉入味咸香,饭遭殃啊!!😃
小贴士
今天做的是5人份的咖喱鸡肉饭的量,
其它……
好像没有什么要补充的了!😃
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