粢饭团（小时候的味道）的做法说明

📝记录下自己最顺手的方子

（香甜的粢饭团😍小时候的味道🤤）

配方中的油条可以自己做 也可以买现成的

大米与糯米的比例为1:1.5 水量也不用太多 跟平常煮白米饭一样的量即可 稍硬一点的混合大米与糯米饭 吃起来的口感会比较香

粢饭团（小时候的味道）的食材和调料

粢饭团（小时候的味道）的做法与步骤

1. 第1步.

   ⑴ 大米与糯米(1:1.5的量) 混合一起洗净 放入电饭煲煮熟(水量不要太多 跟平常煮米饭一样的量就行 稍硬一点的 咬起来口感较香) ⑵ 熟芝麻粉加适量白砂糖一起混合 搅拌均匀(白砂糖要比芝麻量稍多一点) ⑶ 准备好油条 可以买现成的或者自己做 〔 以上材料全部准备好后开始做 〕 ⑷ 取一张保鲜袋 撕开后平铺在桌子上 手上沾一点纯净水 取一勺米饭放在保鲜袋上 用手压平 抹上熟芝麻粉糖 放入油条 两遍对折 卷起 整形 用力捏紧米饭团 即可 （吃不完 可放保鲜袋内 夏季冷藏 吃的时候微波炉热一下即可 两至三天内必须食完）

   

2. 第2步.

   （里面还可以放其它食材）