牛肉盖浇饭的食材和调料

牛肉盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   盐一小勺，冰糖粉两小勺，淀粉一小勺，蚝油一汤勺，生抽一汤勺半，老抽半汤勺。味淋一汤勺半，清水五汤勺，搅拌均匀待用。

   

2. 第2步.

   热锅加油炒洋葱丝。

   

3. 第3步.

   牛肉片沸水焯水后放入锅内，倒入酱汁，翻炒均匀立即关火。

   

4. 第4步.

   白米饭盛入碗中，放上牛肉片，烫几朵西兰花。Ok