照烧鸡腿饭

盖浇饭 4年前 (2023) aysz01
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照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法说明

没啥,就是馋了……

照烧鸡腿饭的食材和调料

鸡腿3只
料酒
生抽
老抽
蜂蜜
柠檬汁

照烧鸡腿饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    琵琶腿去骨【教程这里可以搜,我就不写咯】

    照烧鸡腿饭

  2. 第2步.

    腌渍鸡腿的酱料:姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽,蜂蜜,柠檬汁【放冰箱冷藏半小时,十五分钟后翻个面方便入味】

    照烧鸡腿饭

  3. 第3步.

    平底不粘锅【我用的麦饭石锅】,刷一点点油,然后把鸡腿带皮一面下锅煎一会儿,接着再反过来煎【用中火哟】

    照烧鸡腿饭

  4. 第4步.

    加入水和之前腌鸡腿的酱汁煮到收汁

    照烧鸡腿饭

  5. 第5步.

    这个样子差不错啦

    照烧鸡腿饭

  6. 第6步.

    起锅后事是这个样子【我有点煎过了】

    照烧鸡腿饭

  7. 第7步.

    切开码好,淋点刚才煮鸡腿的汤上去,开吃!

    照烧鸡腿饭

  8. 第8步.

    家里没蔬菜了,就搭配一杯红茶解腻。

    照烧鸡腿饭

小贴士

煎鸡腿火不要大了哟……

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 7:13:10。
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