鸡肉焗饭的食材和调料

鸡肉焗饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。）

2. 2.

   象平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮

3. 3.

   饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦

4. 4.

   这样焗出来的饭，米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃

小贴士

1：鸡肉可以换成排骨、鸡腿、鸡翅、腊肠腊肉等等都可以；
2：你喜欢的话还可以加一下适合焖煮的蔬菜进去，例如土豆、胡萝卜等；
3：焗饭的水应该比平时煮饭的水少一点点，因为焗饭的材料会有一些水分。