超简单的五花肉盖饭的做法说明

冰箱里有冷冻的五花肉，那就做个五花肉盖饭把他消灭了吧。

超简单的五花肉盖饭的食材和调料

超简单的五花肉盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材（图上为1人份） 大蒜洋葱切碎，胡萝卜切丝，五花肉切片

   

2. 第2步.

   调料汁:生抽4勺，料酒2勺，盐少许，糖少许，加入大蒜。

   

3. 第3步.

   切好的胡萝卜丝焯水煮熟。 五花肉下锅，不用倒油。 肉色变白之后倒入大蒜和洋葱，炒熟后（大约3分钟），加入调好的料汁，中火翻炒慢慢收汁。

   

4. 第4步.

   盛饭，放上胡萝卜丝，五花肉，浇上汤汁即可。4，5块肉就可以解决一碗饭，心满意足。