料超足的葱爆牛肉盖浇饭的做法说明

单位后门有一下黄牛馆的葱爆牛肉盖浇饭超级好吃就是料不是多。

料超足的葱爆牛肉盖浇饭的食材和调料

料超足的葱爆牛肉盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备牛柳一块，大葱一根洗净。

   

2. 第2步.

   牛肉切薄片，大葱斜着切片。

   

3. 第3步.

   切好的牛肉放入糖、生抽、番薯粉、黑胡椒腌制15分钟。

   

4. 第4步.

   起油锅放入葱段炒香。

   

5. 第5步.

   葱段炒香后铲到一边，倒入牛肉翻炒。

   

6. 第6步.

   当牛肉快熟倒入适量料酒。

   

7. 第7步.

   牛肉炒熟后倒入半勺老抽调一下色。

   

8. 第8步.

   把米饭装在小碗里压实，倒扣到盘子里撒上黑芝麻，再装上炒好的牛肉就可以开吃了，我还在上面撒了一些芝士碎。