腊肠煲仔饭的做法说明

我家两个孩子最喜欢的腊肠煲仔饭。

腊肠煲仔饭的食材和调料

腊肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肠2根，用热水冲洗干净后切成小丁

   

2. 第2步.

   豌豆粒洗净备用

   

3. 第3步.

   将香菇、柿子椒：胡萝卜切成小丁

   

4. 第4步.

   葱姜切成末

   

5. 第5步.

   大米5杯，放蒸饭容器中，冲洗三遍

   

6. 第6步.

   容器中把洗好的大米加入适量的水，按照容器的标准水位线。

   

7. 第7步.

   炒锅点燃，放油，待油六成热，放入葱姜翻炒

   

8. 第8步.

   先放入腊肠翻炒均匀，直到味道香味儿

   

9. 第9步.

   放入豌豆粒，翻炒均匀

   

10. 第10步.

    再放入香菇、胡萝卜、柿子椒的丁儿，翻炒均匀

    

11. 第11步.

    放少许白糖

    

12. 第12步.

    放三勺盐，盐量是平时炒菜的一倍

    

13. 第13步.

    放少许生抽。

    

14. 第14步.

    菜炒好后，倒入蒸饭器容器中，不用搅拌。

    

15. 第15步.

    放蒸饭器蒸熟

    

16. 第16步.

    蒸好后，打开锅，用饭勺搅拌均匀，就完成✅

    

17. 第17步.

    好吃的腊肠煲仔饭完成，喜欢的朋友可以自己试试，小朋友吃不了辣可以换做腊肉做。