南瓜酱焗饭的食材和调料

南瓜酱焗饭的做法与步骤

1. 1.

   南瓜、洋葱茄丁，口蘑、培根切片待用。南瓜将取出待用。速冻蔬菜回温待用

2. 2.

   洋葱丁用黄油爆香，然后加入培根，南瓜丁，速冻蔬菜炒至熟，加入米饭翻炒，再加入南瓜酱、盐、黑胡椒粉炒匀，装入烤盘（或烤碗），表面撒马苏里拉奶酪

3. 3.

   烤箱预热，220度，中层，上下火，约10分钟，待表面奶酪融化成焦黄色即可

小贴士

1、我做的分量有些多，米饭炒好之后分成小份，在冰箱中冷冻，等哪天懒得做饭的时候，只需取出解冻，撒上奶酪，十几分钟后就能迟到可口的焗饭了
2、南瓜酱可以一次做多点，然后分成小份冷冻，吃时提前解冻，焗意面也是上佳的选择呢